Hot dog


Hot dog niekoniecznie musi być kalorycznym posiłkiem typu fast food. Może być jednocześnie pysznym i sycącym posiłkiem zarówno na śniadanie, obiad czy kolację. Hot dog według mojego przepisu jest z pewnością zdrowszy niż ten, który jest dostępny w lokalnej budce czy na stacji paliw.

Do jego przygotowania potrzebne nam będą:

Bułka (4 sztuki)

Mogą to być małe bułki pszenne lub ciabatty, oba rodzaje będą nadawać się idealnie. Osobiście nie polecam standardowych bułek do hot dogów, ponieważ mają o wiele więcej kalorii oraz są mniej pożywne.

DSC_0131-1

Sałata (8 liści)

Karbowana lub masłowa

Pomidor (1 większy lub 2 mniejsze)

Cebula czerwona (1 większa)

Świeży ogórek (połowa)

oraz oczywiście…

Parówka (4 sztuki)

Jeżeli chodzi o wybór smacznych parówek, to polecam te, które zawierają minimum 90% szynki.

Sos

Może to być ketchup, majonez, musztarda, kto co lubi, wedle własnego uznania.


Pierwszym krokiem, który powinniśmy wykonać jest pokrojenie cebuli w piórka, natomiast ogórka i pomidora w plasterki. Liście sałaty pozostawiamy w całości.

DSC_0153-1

Kolejnym krokiem jest podgrzanie parówek w garnku z wrzącą wodą. Gotujemy je na wolnym ogniu około 3 minut.

DSC_0176-1

Rada: jeśli chcemy, żeby nasze parówki miały nieco inny kształt niż standardowo, tzn. były nieco bardziej fikuśne, możemy przekroić je wzdłuż całej długości. Otrzymamy wówczas niebanalny kształt:

DSC_0182-1

Na koniec pozostaje nam przekroić bułki na pół i włożyć do środka kolejno: liście sałaty, piórka cebulki, plasterki pomidora i ogórka oraz nasze ciepłe parówki polane ulubionym sosem.

DSC_0209-1

Taki posiłek z pewnością zaspokoi nawet nasz największy głód, a jest zarówno zdrowy jak i bardzo smaczny.

DSC_0215-1

Smacznego!

Advertisements

4 myśli nt. „Hot dog”

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s